適合產(chǎn)后媽媽補養(yǎng)的幾款粥療

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適合產(chǎn)后媽媽補養(yǎng)的幾款粥療:

  一、豬腳湯

  用料:生姜500克去皮切塊,豬腳2只切開,甜醋1000毫升。

  制法:同煮熟,分數(shù)日食完(冬季煮熟后如能放置陰涼處1~2周再食,效果更好。

  特點:此法有健脾胃、補氣血、通乳汁、散瘀血的功效。

  二、豬肝粥

  主料:粳米150克,豬肝400克。

  調(diào)料:鹽適量。

  制作方法:

  1.粳米淘洗凈,豬肝洗凈切成小塊。

  2.鍋內(nèi)加水1000毫升,將粳米與豬肝放入,大沸后改用文火熬煮成粥。食用時加鹽調(diào)味。

  特點:對產(chǎn)后血虛有食療作用。

  三、豬蹄粥

  主料:大米100克,通草5克,漏蘆15克,蔥白2根,豬蹄2個。

  調(diào)料:調(diào)味料適量。

  制作方法:

  1.通草、漏蘆煎湯代水。

  2.豬蹄刮洗凈,大米淘洗凈,放入通草和漏蘆水中同煮成粥,粥至九成熟時放入蔥白,加調(diào)味料拌勻煮沸即成。

  特點:宜于產(chǎn)婦缺乳食用。

  四、鯉魚阿膠粥

  主料:糯米100克,鯉魚500克,阿膠50克。

  調(diào)料:蔥粒、姜片、桔皮、鹽各適量。

  制作方法:

  1.糯米淘洗凈;鯉魚剖洗干凈后切小塊,拌以姜片和鹽稍腌。

  2.同煮粥加鹽調(diào)味食用。

  特點:連吃5~7日,對孕婦胎動不安和出血,血虛有食療效果。

  五、糯米麥粥

  主料:糯米150克,麥粒80克,花生仁80克。

  調(diào)料:冰糖100克。

  制作方法:

  1.麥粒、花生仁洗凈后入鍋先煮。

  2.煮至麥粒開始開花時,加入洗凈的糯米同煮成粥。

  3.加入冰糖,溶盡再沸即成。

  特點:對脾胃虛弱、神疲乏力、婦女產(chǎn)后缺乳等有食療作用。

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